엽산이란? 효능은? 음식은? 부작용은? 엽산이란? 엽산은 비타민B군에 속하는 비타민의 일종이라고 이야기를 할 수 있습니다. 세포 및 혈액 형성에 필요한 필수영양소라고 할 수 있는데, 이러한 엽산이 결핍이 되면은 적혈구가 성숙하지 못하기 때문에 빈혈이 발생할 수 있으면서 이러한 빈혈 때문에 산소운반 능력이 떨어지게 되면은 허약감은 물론 피로 등이 수반 될 수 있다고 할 수 있습니다. 하지만 수용성 비타민으로 체내에 저장이 되지 않으면서 열에 의해 쉽게 파괴가 되기 때문에 음식을 통해서 섭취를 할 수 있지만 조리를 하는 과정 속에서 80%이상 파괴가 된다고 합니다. 그래서 남성과 여성, 그리고 임산부분들과 같이 엽산이 필요한 분들께서는 음식을 생으로 섭취를 하거나 혹은 영양제를 통해서 부족한 부분들을 채워넣..
